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液氮速冻的特点

 
      液氮速冻是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。
1、立体式结构的输送系统,占地面积小,性能稳定可靠。
2、高效节能型新产品,与同类型产品比较节电30-40%。
3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得**速冻效果。
4、运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。
四、液氮速冻主要技术参数:
产 量 300(公斤/小时) 500(公斤/小时)
冻 结 时 间 25~40(分钟) 25~40(分钟)
冻 结 温 度 -32±2(℃) -32±2(℃)
主 体 尺 寸 2.8x3.36x3.2(米) 3.6x3.36x3.2(米)
装 机 功 率 4.4(KW) 7.1(KW)
耗 冷 量 40(KW) 60(KW)





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