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隧道式速冻机的优势

 
隧道式速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的。

1.采用大型螺杆并联制冷系统,根据需要可选用热力膨胀阀方式、电子膨胀阀方式、满液式方式,化霜形式可采用水冲霜、热气融霜、电热融霜等;
2.库内从两层货架中间分为上下两层,两层采用不同库温,使初级机组的制冷系数提高一倍以上;
3.气流组织合理,缩短冻结时间。
隧道式速冻机的结构方面优势
1.稳定可靠,故障率极低;
2.仅有进贷小门和出贷小门与外界相通,热损失极小,节能显著;
3.货物沿运行方向不断移动,每一贷架在设定的时间内通过隧道的整个行程,货物冻结均匀无死角,冻结速度快;
4.节省库体占地面积:可节约2/3的建筑面积;
5.节省货物托盘:可节省1/3到2/3的托盘数量;
6.节省货架或速冻车投资;
7.速冻量**,分割肉冻结均匀,无死角。 

 

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