速冻技术
首页 >>> 速冻技术

海鲜速冻设备的工作原理与分类
    海鲜速冻设备采用液氮作为制冷剂，极速冻结的一种食品低温处理设备，液氮速冻机为食品速冻产业的新兴设备。

工作原理：
    利用液氮为制冷剂，将活的小龙虾放篮子里，然后放在架车上，每个架车8-16层不等，架子装满后，推入柜式液氮速冻机内，然后设置好降温时间，保温时间。一般用液氮速冻机速冻海鲜，10分钟-30分钟完全可以冻好。主要可分为两大类：柜式液氮速冻设备和隧道式液氮速冻设备；

    柜式液氮速冻设备又可分为侧开门液氮速冻设备和上开盖液氮速冻设备，一般中小型产量的速冻，可选柜式液氮速冻设备；适用于单冻（IQF）及盘冻；适用于内部测试、开发及小批量生产；占地小、能耗低 。

    隧道式液氮速冻设备一般适用于大中型产量批量生产，适用于车间流水线生成模式，占地面积大，自动化程度高。

尊敬的客户：
　　您好，我司致力为广大用户提供完整的解决方案和优良的技术服务。主要产品有龙虾速冻机，隧道式速冻机，液氮速冻等等。您可以通过网页拨打本公司的服务专线了解更多产品的详细信息，至善至美的服务是我们不断的追求，欢迎新老客户放心选购自己心仪产品，我们将竭诚为您服务！


上一篇：速冻设备中有关速冻柜的安放注意事项描述
下一篇：液氮速冻机在海产品速冻中的应用

苏公网安备 32021402000979号